Русское исследование. Традиционная кухня для богатырского здоровья

Вегетарианство, веганство и питание по аюрведе сегодня на пике популярности. Но насколько эти зарубежные системы полезны для русского человека, как нам пытаются это представить? Русская кухня формировалась на протяжении веков с учётом климатических условий страны. Возможно, не стоит так резко отказываться от блюд наших прабабушек? Авторы этой книги, используя понятные примеры, объясняют, какие принципы питания действительно помогут вам стать сильнее, здоровее и улучшить общее состояние. Прослушав эту аудиокнигу, вы получите ответы на вопросы: – Что такое традиционная кухня? – Почему она так полезна для нашего здоровья? – Что ели наши предки и в какое время? – Какова разница между традиционной кухней крестьян десятого века и кухней богатых дворян девятнадцатого века? – Как питаться, чтобы стать богатырём?