В справочнике представлены дикорастущие плоды и ягоды с народно-хозяйственным значением, описанные в живой и интересной форме. Каждый вид содержит информацию об ареале, биологии, ресурсах, химическом составе, пищевой ценности, переработке и рецептуре. Также рассматривается выращивание редких видов плодово-ягодных растений на садовом участке и предоставляется минимум правовых знаний для любителей сбора ягод.
Слушать аудиокнигу "Лесные ягоды" слушать бесплатно