Это захватывающее путешествие по хмельным эпохам России — от царских кабаков и «пьяных бюджетов» до горбачёвского сухого закона и трезвых суббот. В книге переплетаются политика и кулинария, народные тосты и государственные инициативы, юмор и трагедия — всё, что превращает алкоголь не просто в напиток, а в отражение русской истории и характера.