
Меню – это ДНК ресторана, несущее отпечаток создателя и его секретный код, вложенный в душу заведения. Александра Затуливетрова, «многодетного отца» ресторанов, можно смело назвать. Он активно принимал участие в открытии и управлении более двадцати ресторанов по всей стране. Сейчас, «МыЖеНаТы» и «БутерБродский» – одни из самых популярных ресторанов Петербурга. В книге вас ожидают не только секреты приготовления известных блюд ресторатора, но и истории его неординарной и яркой жизни, тесно переплетенные с каждым рецептом.