Стол №1. Меню при гастрите и других заболеваниях ЖКТ. С рекомендациями специалиста

Если у вас есть небольшие проблемы с ЖКТ, вы можете использовать эту книгу как источник множества правильных рецептов. Главный раздел книги включает рецепты, составленные в соответствии с рекомендациями «Стола № 1» и разделенные на группы: салаты и закуски; супы, каши и макаронные изделия; блюда из мяса, рыбы и овощей; хлеб и несладкая выпечка; десерты и прочее. Вы можете как готовить эти блюда по отдельности, так и составить из них меню на день, неделю или месяц: в конце книги приведен пример меню, в котором использованы большинство рецептов, представленных здесь. В каждом рецепте указано количество порций, калорийность и БЖУ. Периодический переход на легкое меню – это хорошая привычка для организма, который сегодня испытывает значительный пищевой стресс. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.