Флекситарианство: Салаты

Флекситарианство — это гибкий стиль питания, который объединяет в себе в основном растительную диету с умеренным потреблением продуктов животного происхождения. Салаты играют важную роль в рационе флекситарианцев, так как дают возможность легко сочетать свежие овощи, зелень, фрукты, бобовые, орехи и семена с небольшими порциями белковых продуктов животного происхождения, таких как яйца, сыр или рыба.