«Флекситарианство: ужины» — это актуальный подход к питанию, сосредоточенный на преимущественном потреблении растительной пищи с умеренным добавлением мяса, рыбы и других продуктов животного происхождения. Такой рацион объединяет пользу овощей, фруктов, бобовых и злаков с гибкостью, позволяя добавлять белок животного происхождения в соответствии с предпочтениями и потребностями.