Гастрохамелеон

«Сюрприз в темноте» — это оригинальная книга кулинарных экспериментов, в которой еда становится настоящим волшебством. Вам представлены рецепты, которые меняют цвет под влиянием света, температуры или химических реакций: горячий шоколадный фондан превращается в ярко-красную лаву, салаты оживают с сиреневым соусом, который меняет оттенок при добавлении лимонного сока, а мороженое скрывает внутри яркое «сердце». Каждый рецепт включает пошаговые инструкции, список ингредиентов и эффектные визуальные подсказки, что позволяет любому кулинару — от новичка до профессионала — создать впечатляющее блюдо, способное удивить и вдохновить. Эта книга идеально подходит для праздников, вечеринок и кулинарных экспериментов, а также для тех, кто хочет удивить своих гостей не только вкусом, но и настоящим волшебством.