Внимание! Следуя рекомендациям этой книги, вы неизбежно начнете испытывать прилив энергии, долгое хорошее настроение и наслаждение от здорового кишечного микробиома. Автор – доктор Эмили Лиминг, дипломированный диетолог, научный сотрудник Королевского колледжа Лондона и бывший шеф-повар. Доктор Лиминг раскрывает, как питание влияет на мозг и тело, а также предоставляет советы по созданию полезного рациона без строгих ограничений и срывов.
Что внутри:
• дневник для формирования полезных пищевых привычек с выбором готовых вариантов, подходящих именно вам;
• рецепты для тех, кто считает, что диеты – это скучно и невкусно;
• чек-листы и стратегии для покупок: примеры продуктовых корзин и советы по выбору правильных продуктов.
Эта книга не о запретах, а о понимании потребностей вашего тела, заботе о кишечнике и осознанном подходе к питанию.