Здоровое питание (нутрициология). Основы для всех. Простыми словами о научном подходе к питанию, продлевающему жизнь. Пошаговое руководство по правильному питанию без диет

Книга является пошаговым практическим руководством по созданию индивидуального здорового рациона, соответствующего вашим предпочтениям. В начале приводятся формулы для расчета личных показателей. Затем обсуждаются популярные схемы и типы питания. Выводится общая формула, которая соответствует рационам долгожителей. В результате вы выбираете схему питания и заполняете её продуктами, которые вам нравятся. Дополнительно рассматриваются: - витамины и минералы, их полезные свойства, а также последствия их дефицита и избытка, списки продуктов с высоким содержанием каждого; - что такое нутрициология, её связь с питанием, цели, кому она нужна и как возникла; - принципы нормализации веса; - питание как причина самых распространенных заболеваний, таких как гипертония, диабет 2 типа, проблемы с ЖКТ и другие; - рекомендации по смене рациона без стресса и другие полезные советы. Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут быть медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.