Стол №1. Меню при гастрите и других заболеваниях ЖКТ. С рекомендациями специалиста

Если у вас есть незначительные проблемы с ЖКТ, вы можете использовать эту книгу как источник множества подходящих рецептов. Основная часть книги включает рецепты, разработанные в соответствии с рекомендациями «Стола № 1», и они разделены на группы: салаты и закуски; супы, каши и макаронные изделия; блюда из мяса, рыбы и овощей; хлеб и несдобная выпечка; десерты и так далее. Вы можете готовить эти блюда как по отдельности, так и составлять из них меню на день, неделю или месяц: в конце книги представлено примерное меню, использующее большинство рецептов. В каждом рецепте указано количество порций, калорийность и БЖУ. Периодический переход на щадящее меню – это полезная привычка для организма, который в наши дни подвергается значительному пищевому стрессу. Формат PDF A4 сохраняет издательский макет книги.