«Традиционная кулинария блюд из мяса, рыбы и печени на праздничном столе». «Мясо и рыба – это вкусная закуска и еда»

Пришли или приехали гости, а угостить нечем. Поэтому хозяину стоит приготовить из этой кулинарной книги вкусный шашлык на кефире. Остались сушки, которые можно вымочить в молоке и кипятке. Сушки начиняем фаршем, заливаем майонезом и посыпаем сыром. Блюдо запекаем в духовке.