Весенние десерты: лимон, мята и нежность

Эта книга посвящена пробуждению вкуса. О свете, который вновь появляется после долгой зимы, о свежести, наполняющей воздух ароматами мяты и лимона, о лёгкости, которую можно ощутить на языке. Здесь вы найдете двадцать простых, но изысканных десертов, созданных для весеннего настроения — воздушных, ароматных, прозрачных, как солнечные лучи на кухонном столе. Каждый рецепт представляет собой гармоничное сочетание яркой цитрусовой искры и прохладной зелени мяты: от нежного чизкейка без выпечки до хрустящего безе, от суфле и мороженого до простых домашних кексов и парфе. Эти десерты не требуют сложных ингредиентов или технологий — только немного времени, терпения и желания подарить себе вкус весны. “Весенние десерты: лимон, мята и нежность” — это книга для тех, кто ценит аромат свежевыжатого лимона, тихие утренние часы, чашку чая у окна и ощущение чистоты в каждом вдохе. Для тех, кто хочет, чтобы сладость не была тяжёлой, а радость — естественной.