Как правильно приготовить салат. Пять простых правил и 100 рецептов

Салаты можно готовить в любое время года, используя сезонные овощи и фрукты. Они не только придают столу яркость, но и способствуют улучшению аппетита, освежая, и позволяя вкусовым рецепторам отдохнуть между различными блюдами. Салаты – это одни из самых простых блюд в приготовлении, при условии, что вы знаете основные правила их создания. В нашей книге вы найдете именно такие правила: простые, но крайне полезные, и сможете узнать, как сделать вкусный, полезный и эстетически привлекательный салат.