Кружок выпечки тюрьмы Эвин. Истории женщин, которые обрели свободу в самой жестокой тюрьме Ирана

Истории иранских женщин, переданные через 16 рецептов сладостей, рассказывают о стойкости, свободе и силе выживания. В самом центре Ирана, за стенами тюрьмы Эвин — символа страха и угнетения — женщины находят способы сопротивляться. Они пекут. Между допросами и отбоями рождаются пироги, печенье и сладости — моменты человечности, которые никто не сможет отнять. Сепиде Голян, иранская правозащитница, делится тем, что в тюремных застенках возможно не только выживание, но и создание красоты вокруг себя. В этой книге можно найти не только кулинарные заметки, но и голоса женщин, которые дружат, смеются, создают театр, поют и живут, несмотря на все запреты. В шестнадцати рецептах выпечки — свидетельства их стойкости и память о тех, кто не дожил до свободы. Написанная тайно в тюремной камере на клочках бумаги и салфетках, «Кружок выпечки тюрьмы Эвин» — это история о том, как даже в самых мрачных местах можно сохранить тепло и делиться им с другими. «Эта книга разрывает сердце, но при этом дарит свет. Я злилась на систему, заключившую в тюрьму Сепиде Голян и многих других женщин, — и в то же время восхищалась ее смелостью говорить правду». — Азар Нафиси, автор книги «Читая “Лолиту” в Тегеране» «Поразительная книга… Выдающееся свидетельство женского мужества, сострадания и солидарности в самых суровых условиях. Это рассказ о неукротимых женщинах, которые отказываются сдаваться под гнетом пыток и бесконечных допросов, черпая стойкость через радость выпечки». — The Times «Гениальная попытка переосмыслить жанр “тюремных записок”. Рецепты вкусные — я попробовал парочку, — и зная, что они тестировались в буквальных тюремных условиях, чувствуешь близость к людям». — Workers' Liberty «Ослепительное соединение ужасающей конкретики, головокружительного сюрреализма и дикого оптимизма. Торты, печенье, пудинги — мелочи лишь на первый взгляд: здесь они становятся мощными символами удовольствия, творчества и человеческой стойкости». — The Guardian