Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции

Читать книгу бесплатно Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции - Зои Лионидас

Средневековая эпоха, простирающаяся от падения Рима до открытия Америки, оказалась удивительно разнообразной и живописной. Она включала в себя яркие и радостные моменты, а также смиренные и скучные периоды, озорные и набожные события, искренность и ложь... в общем, отражала всю многогранность жизни. И, конечно же, средневековая кулинария была настоящим феерверком красок и вкусов! Книга "Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции" позволит читателям ознакомиться с обширным списком продуктов, которые украшали столы французов того времени. Это первое издание на русском языке, в котором автор самостоятельно перевел рецепты из средневековых кулинарных книг, написанных на среднефранцузском языке. Книга сохраняет оригинальный издательский дизайн и доступна в формате PDF A4.

Скачать книгу "Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции" Зои Лионидас бесплатно