Максим Соколов основал империю здорового питания «ЧистоЕда», опираясь на привлекательную ложь о «чистых продуктах». Десять лет триумфа, сто ресторанов по всей стране, миллионы поклонников, жена-инфлюенсер и репутация гуру ЗОЖ-индустрии. Но однажды он получает угрозу раскрыть правду о составе блюд в своих ресторанах. За шантажом стоит человек из его прошлого, и теперь Максиму необходимо сделать выбор: продолжать игру в обман или найти в себе силы для изменений. «Пустые калории» — остросоциальный роман о том, как мы потребляем не только еду, но и статусы, идеологии и иллюзии.