Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира

В книге "Энциклопедия специй" собраны все пряные растения, участвующие в создании неповторимого вкуса блюд. Здесь вы найдете истории появления пряностей на европейском континенте, их роль в различных блюдах и лечебные свойства. В книге присутствуют как традиционные, такие как анис, базилик, зира, так и экзотические редкие пряности. Эта книга призвана вдохновить на развитие кулинарного мастерства и осуществление смелых кулинарных экспериментов!

Слушать аудиокнигу "Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира" слушать бесплатно