«Карта вкусов»

«Дневник кочующего повара» — это не просто сборник рецептов, а захватывающее кулинарное путешествие по всему миру. Каждое блюдо представляет собой отдельную главу, наполненную историями разных стран, ароматами местных рынков, атмосферой улиц и домашней кухни. От нежных японских моти до острых нигерийских джоллоф-рисов, от итальянской панна котты до аргентинского стейка с чимичурри — книга переносит читателя в каждый уголок планеты через вкус, аромат и традиции. Рецепты включают: Полный список ингредиентов с возможными заменами; Пошаговую инструкцию по приготовлению; Калорийность и полезные свойства; Советы и кулинарные хитрости, которые делают процесс готовки простым и увлекательным. Эта книга станет отличным выбором для тех, кто любит готовить, мечтает о путешествиях и хочет исследовать мир через вкусы и ароматы. Она вдохновляет на кулинарные эксперименты, помогает погрузиться в культуру разных стран и превращает каждый приём пищи в маленькое приключение.