Кремовые и молочные десерты

Полный сборник из 100 рецептов кремовых и молочных десертов, созданный для любителей кулинарии, кондитеров и всех, кто хочет разнообразить своё меню вкусными и питательными сладостями. В этом сборнике можно найти как классические европейские десерты, так и экзотические вариации с манго, кокосом, ананасом, бананом и другими фруктами. Каждый рецепт включает: Подробный список ингредиентов с точным указанием количества. Пошаговое приготовление, понятное даже начинающим кулинарам. Калорийность одной порции, что позволяет контролировать энергетическую ценность блюд. Советы по подаче и охлаждению, чтобы десерты выглядели привлекательно и сохраняли свою текстуру. Коллекция охватывает различные категории: муссы, кремы, парфе; молочные коктейли и смузи; карамельные, шоколадные, фруктовые десерты; десерты с желатином и без выпечки.