Внимание! Следуя рекомендациям этой книги, вы неизбежно ощутите прилив энергии, продолжительное хорошее настроение и счастливый кишечный микробиом. Автор – доктор Эмили Лиминг, дипломированный диетолог, научный сотрудник Королевского колледжа Лондона и бывший шеф-повар. Доктор Лиминг освещает, как питание влияет на мозг и тело, а также делится тем, как составить полезный рацион без строгих ограничений и срывов.
Что вас ждет в книге:
• дневник по формированию полезных пищевых привычек с выбором готовых решений, подходящих именно вам;
• рецепты для тех, кто считает, что диеты – это скучно и невкусно;
• чек-листы и стратегии для покупок продуктов: примеры продуктовых корзин и советы по выбору правильных товаров.
Эта книга – не о запретах, а о понимании потребностей вашего тела, заботе о кишечнике и осознанном подходе к питанию.