Аудит кофейни 50 инструкций, 50 чек-листов

Открыл кофейню и не знаешь, что делать дальше? Читай — Действуй — Проверяй. Пошаговые инструкции на все случаи жизни кофейни: от составления бизнес-плана до изменения направления бизнеса. Для широкой аудитории начинающих предпринимателей. Каждый может открыть кофейню, но не каждый сможет удержать её на плаву спустя месяц. Справочник предлагает объяснение типичных проблем, подробную инструкцию и детализированный чек-лист. Этого достаточно, чтобы справиться с большинством распространённых трудностей, с которыми сталкиваются начинающие «рестораторы». Для широкой аудитории начинающих предпринимателей.