Лечебный стол №1 разработан для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как язвы, гастриты, панкреатит и другие расстройства. Меню этого стола направлено на обеспечение максимально щадящей и легко усваиваемой пищи, способствующей восстановлению слизистой оболочки желудка и кишечника, улучшению пищеварения и снижению нагрузки на органы.
Все блюда состоят из натуральных ингредиентов, богатых витаминами и минералами, с минимизацией раздражающих компонентов. Специальные методы приготовления (отваривание, запекание, тушение) исключают жарку и чрезмерное термическое воздействие, что позволяет сохранить полезные вещества и облегчить процесс переваривания.
Диета обеспечивает сбалансированное соотношение белков, углеводов и жиров, с низким уровнем соли и специй, что способствует мягкому очищению организма. Этот стол особенно эффективен в период ремиссии заболеваний, а также для восстановления после обострений.
Слушать аудиокнигу "" Лечебные столы: №1 "" слушать бесплатно