Скандал разрывает ленту в 06:07: имя репутационщика Артёма Мельника связывают с чужими грехами. Вице-топ предоставляет 72 часа, журналистка Лера приглашает в прямой эфир, а город требует чек за каждый вдох. Уфа здесь выступает не просто фоном, а соавтором: ночи, когда легко согласиться на лишнее; утро, когда за это лишнее приходится расплачиваться. В переговорах ощущается вкус жареных рёбер, в извинениях — шёпот чеснока от креветок из доставки; колесо обозрения совершает круг, стирая стыд, но оставляя следы. На крыше проще курить, чем молчать; на набережной Белой легче говорить правду, чем потом с ней жить. Авторитеты передвигаются без пробок и без эмоций, аккаунты очищаются быстрее, чем совесть, начальник департамента безопасности напоминает: здесь правда дороже молчания. «УФА.БЕЗ СМЕТАНЫ» — роман о выборе, в котором скидок не будет: либо ты продаёшь историю, либо наконец-то пишешь свою — и расплачиваешься по полной.