Шашлык. Искусство готовить на мангале

«Шашлык: искусство готовить на мангале» – это издание, которое научит вас готовить идеальный шашлык на мангале. Автор делится секретами, позволяющими приготовить идеальный шашлык и в домашних условиях, если мангал по каким-то причинам недоступен. В книге вы найдете множество рецептов и хитростей, которые помогут вам создать настоящий шедевр на гриле. Автор – профессиональный ресторатор и мангальщик с восьмилетним опытом, который знает все тонкости и нюансы приготовления шашлыка и готов поделиться своими знаниями с вами. Вы узнаете, как правильно выбирать мясо, какой маринад использовать, как разжигать мангал и многое другое. Эта книга станет незаменимым помощником для всех, кто любит готовить вкусные блюда на мангале и хочет порадовать своих гостей настоящими кулинарными шедеврами. Если вы стремитесь научиться готовить идеальный шашлык и удивить своих близких и друзей сочной и вкусной едой, то это издание для вас!