Домашние десерты на каждый день

Эта книга посвящена простому счастью, которое наполняет ароматами ванили, тёплого теста и свежезаваренного кофе. В ней собраны проверенные рецепты, предназначенные для обычных дней — тех, что хочется сделать немного уютнее. Здесь нет сложных техник и дорогих ингредиентов: только то, что всегда под рукой — мука, масло, творог, фрукты, немного фантазии и душевного тепла. Вы найдёте рецепты на любое настроение: — рассыпчатое печенье к утреннему чаю, — воздушные кексы и запеканки для домашних вечеров, — нежные муссы и желе без духовки, — пироги и торты, которые напоминают о детстве. Каждый рецепт подробно описан и рассчитан на то, чтобы получалось с первого раза — даже у тех, кто печёт редко. Эта книга для тех, кто верит, что уют можно создать с помощью выпечки.