Домашняя кофейня: латте, какао, сезонные напитки

«Домашняя кофейня: латте, какао, сезонные напитки» — это полезное руководство для тех, кто желает готовить кофейные и шоколадные напитки на уровне кафе у себя дома, не тратя деньги на дорогостоящее оборудование и редкие ингредиенты. Внутри содержится доступная информация (эспрессо-основа, молочная текстура, сиропы и пряные компоненты), а также рецепты на каждый день и по сезонам: классические латте и капучино, мокка и раф, насыщенное какао и настоящий горячий шоколад, чай-латте, холодные напитки и зимние пряные вариации. Каждый рецепт подробно описан: пропорции, температура, методы вспенивания, варианты замены ингредиентов и распространенные ошибки, из-за которых «не получается как в кофейне». Эта книга поможет создать свою домашнюю кофейню — с любимыми вкусами, стабильными результатами и напитками, которые действительно хочется готовить снова и снова.