Еда, которая лечит: уютные блюда для тяжёлых дней

«Еда, которая лечит: уютные блюда для тяжёлых дней» — это поддержка на кухне в моменты, когда сил не хватает, мысли путаные, а забота о себе кажется непосильной задачей. В книге собраны простые и доступные рецепты, не требующие редких ингредиентов и сложных кулинарных навыков: тёплые супы, каши, запеканки, блюда «в одной кастрюле», противневые ужины, нежные десерты и быстрые перекусы, которые реально можно приготовить даже в непростой день. Каждый рецепт изложен детально: что использовать, что можно заменить, как добиться успеха с первого раза. В центре внимания — еда, которая согревает, дарит насыщение и восстанавливает ощущение стабильности и ритма: это не «правильное питание», не диета и не соревнование, а домашняя кухня, которая помогает пережить трудные времена с заботой и без лишнего стресса. Эта книга предназначена для тех, кому иногда нужно самое простое: поесть, согреться, выдохнуть — и понять, что жизнь всё ещё состоит из маленьких, понятных вещей.