Грейпфрут и лайм

Эта книга посвящена еде без лишней суеты. Без плит, миксеров и сложных техник. Только ложка, немного терпения и любовь к свежим продуктам. «Грейпфрут и лайм» — это сборник простых рецептов, где горечь соединяется с кислинкой, а утро начинается не с кофе, а с цитрусового аромата. Здесь отсутствуют жарка и запекание — только натуральные сочетания, чистые текстуры и блюда, которые можно приготовить в любом месте: в общежитии, на кухне без газа, в офисе или просто в спокойствии раннего утра. Каждый рецепт — это короткий глоток жизни, свежий и искренний, как ломтик грейпфрута. Это книга о минимализме, о вкусе без излишеств, о том, как иногда достаточно лишь ложки, чтобы вернуть себе ощущение вкуса к жизни.