Итальянская выпечка

Итальянская выпечка — это не просто хлеб, пироги и десерты. Это аромат теплого оливкового масла, свежего розмарина и хрустящей корочки, это семейные традиции, передающиеся из поколения в поколение, это радость праздников и уют повседневной жизни. В этой книге собраны лучшие рецепты итальянской выпечки: от легкой чиабатты и хрустящей фокаччи до изысканных десертов — канноли, панеттоне и торта «Делла Нонна». Каждое блюдо сопровождено детальным описанием, списком ингредиентов и пошаговыми инструкциями, чтобы даже самые сложные кулинарные творения стали доступными для вашего стола. Вы найдете как традиционные рецепты, сохраняющие дух старой Италии, так и современные варианты, которые можно легко приготовить у себя дома. Эта книга станет вашим гидом в мир настоящей итальянской выпечки — простой, душевной и невероятно вкусной.