Латвийская выпечка и сладости

Латвия наполняется ароматами ржаного хлеба, меда и лесных ягод. Здесь сладости просты и искренни, как сама природа Балтики: пряные пирожки с морковью, румяные булочки с маком, праздничные крендели и нежный творожный пирог, который готовят в каждом доме. Эта книга познакомит вас с традиционной латвийской выпечкой и десертами — от деревенских плоских пирогов и медовых печений до изысканных тортов и воздушного зефира. Каждая страница — это небольшое путешествие в атмосферу уютных кухонь, где за окном шумит ветер, а в доме витает запах свежего хлеба и корицы. Вы найдёте здесь пошаговые рецепты с подробными инструкциями, которые легко повторить дома. Простые ингредиенты и старинные традиции делают латвийскую выпечку удивительно душевной. Эта книга подойдёт тем, кто хочет открыть для себя новые вкусы, ощутить балтийский колорит и наполнить дом ароматом тёплого хлеба и сладостей, которые согревают душу.