Лето на тарелке

Это книга о вкусах, наполненных солнечным светом. О хрустящих огурцах, тёплых персиках, спелых помидорах и травах, которые будто только что были собраны с грядки. О еде, не требующей усилий — лишь немного вдохновения, нож, тарелку и хорошее настроение. «Лето на тарелке» — это 50 лёгких, ярких и искренних рецептов: салаты, напитки, закуски, холодные супы, простые десерты и ужины для ленивых тёплых вечеров. Без лишнего пафоса, без сложных ингредиентов, но с любовью к простым продуктам, которые делают лето по-настоящему особенным. Эта книга напоминает, что счастье часто прячется в миске с клубникой, в ломтике арбуза, в аромате базилика и в тишине дачного утра, где слышно только шипение чайника и стрекотание стрекоз. Лето подходит к концу, но его вкус можно сохранить.