Салат как обед

«Салат как обед» — это издание для тех, кто хочет питаться здорово, сытно и эффективно, не тратя много времени на готовку. В этой книге салат представлен не как «листики к котлете», а как полноценное блюдо: с белком, крупами, бобовыми, овощами, тёплыми компонентами и понятными заправками. Внутри вы найдёте рецепты на каждый день: быстрые (15–20 минут), экономичные, «в контейнер на работу», зимние и летние, мясные, рыбные и вегетарианские. Каждый салат разработан так, чтобы по-настоящему насыщать: где нужно — углеводы для энергии, где нужно — жиры для вкуса, и почти всегда — простой белок, не требующий кулинарных усилий. Эта книга поможет вам отказаться от случайных перекусов и составить обед из продуктов, которые легко найти в обычном магазине — вкусно, разнообразно и без ощущения, что вы снова едите одно и то же.