Тайны горных столов: семейные рецепты Лесото

Аудиокнига "Тайны горных столов: семейные рецепты Лесото" - Романова Виктория слушать онлайн, бесплатно.

Сборник объединяет 30 аутентичных домашних блюд народа басуто, отобранных в горных районах Лесото. Книга раскрывает кулинарную культуру страны через три ключевых продукта — кукурузу, сорго и бобовые, — дополняя их местным мясом, дикорастущей зеленью и кисломолочными напитками.