Тропические десерты с манго и папайей

Солнечный вкус тропиков в каждом рецепте! Манго и папайя — не просто фрукты, а сама суть лета, заключённая в золотистой и янтарной мякоти. Они наполняют дом ароматом солнца, свежести и праздника. В этой книге собраны лучшие десерты с манго и папайей: нежные муссы и пудинги, лёгкие парфе и смузи, хрустящие тарталетки и изысканные торты, охлаждающие сорбеты и коктейли. Здесь вы найдёте как быстрые рецепты для повседневного использования, так и яркие идеи для праздничного стола. Каждый десерт — это игра красок, вкусов и текстур, где сладость манго и бархатная мягкость папайи соединяются с кокосом, сливками, мёдом, свежей мятой и лаймом. Эта книга вдохновит вас создавать тропическое настроение в любое время года. Ведь кусочек манго или папайи — это маленькое путешествие на солнечные острова, даже если за окном идёт дождь.