Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше

Слушать книгу "Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше" Сотникова Анна слушать онлайн

Анна Сотникова, автор этого уникального учебника, прошла впечатляющий карьерный путь - от официанта до управляющего 20 крупных ресторанов в Санкт-Петербурге. В своей книге она дает ценные советы будущим и настоящим официантам о том, как стать настоящим профессионалом в этой области. Для этого необходимо не только быть умелым подавальщиком, но и разбираться в психологии гостей и коллег, обладать отличной моторикой тела, иметь хорошую память и быстро усваивать меню, развивать красноречие и кругозор, а также постоянно обновлять свои знания в области кухни и владеть английским языком. Только в этом случае вы сможете рассчитывать на высокие чаевые и продвижение по службе - до должности управляющего или даже владельца заведения. Книга Сотниковой - обязательное пособие для всех, кто мечтает о карьере официанта, так как она поможет избежать множество ошибок и быстрее осуществить свои бизнес-планы. Благодаря уникальным историям из практики автора, стильной инфографике и полезным упражнениям после каждого урока, чтение этой книги станет увлекательным процессом, который приведет вас к успеху.

Слушать аудиокнигу Сотникова Анна "Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше" слушать бесплатно