МЕЗЕ ТРАДИЦИОННЫЕ ЗАКУСКИ

В этой книге представлены самые востребованные и аппетитные рецепты традиционных турецких закусок мезе. Читатели смогут попробовать такие блюда, как Хайдари, Бабаганнуш, Пембе султан и Арпа шехрие, а также познакомятся с такими ингредиентами, как перец Чарльстон, бобы фава, фасоль Борлотти и портулак. Кроме того, здесь вы найдете пошаговую инструкцию по приготовлению любимой сармы. Серия "Турецкая кухня" предлагает читателям погрузиться в мир традиционных турецких блюд, включающих лучшие рецепты супов, мясных угощений, сладостей и изделий из теста.

Слушать аудиокнигу "МЕЗЕ ТРАДИЦИОННЫЕ ЗАКУСКИ" слушать бесплатно