В книге рассматривается история, производство, свойства и способы употребления чая. Особое внимание уделяется классификации чаев, их типам, видам, разновидностям, а также промышленным и торговым сортам. Подробно описывается химический и витаминный состав чая, его пищевая ценность. Книга также содержит информацию о правильном заваривании чая, выборе посуды, хранении, а также известных способах приготовления чайного напитка.
Слушать аудиокнигу "Чай. Его типы, свойства, употребление" слушать бесплатно