125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии

После прочтения книги вы сможете: быстро повысить осведомленность потенциальных клиентов о вашем заведении; создать систему продаж в вашей пиццерии, которая принесет прибыль, достаточную как для развития пицца-предприятия, так и для удовлетворения собственных нужд и желаний; рассматривать увеличение продаж как работу с ключевыми показателями формулы продаж, выстраивая четкие процессы по каждому направлению; осознать, что самым важным сотрудником в пиццерии является тот, кто взаимодействует с клиентом – продавец, официант и водитель доставки.