Царские пиры в России в XVI-XVII веке. Часть 2

Вторая лекция курса посвящена алкогольным напиткам и изысканным предметам, которые использовали на пирах, а также постному и масленичному меню. На царских застольях подавались меды и европейские вина, которые употребляли из сосудов различных форм. Древнейшими русскими предметами были ковши и братины. В этой лекции вы узнаете, какие меды и вина предпочитали цари, какие блюда и дары природы подавали на постных пирах, а также чем масленичное меню отличалось от других.