Артем Новицкий – Организация службы доставки готовой еды для ресторанов города (страница 5)

18

Не забудьте про политику конфиденциальности и пользовательское соглашение для вашего мобильного приложения или сайта. Когда клиент ставит галочку «согласен», он должен понимать, как вы используете его данные (адрес, телефон, историю заказов) и каковы условия оказания услуги. Это не только защита для вас, но и демонстрация уважения к клиенту.

Лицензии, разрешения и прочие важные мелочи

Сфера доставки еды, к счастью, не относится к самым зарегулированным. Вам не нужно получать лицензию на алкоголь или медицинскую деятельность. Но нюансы есть. Если вы планируете не просто доставлять еду, но и, например, иметь свою кухню-призрак (dark kitchen) или склад, где будете комплектовать заказы из разных ресторанов, могут потребоваться санитарно-эпидемиологические заключения и соответствие нормам для объектов общепита.

Обязательно уточните требования к транспорту. Нужны ли какие-то особые разрешения для курьеров на мопедах или автомобилях? Как правило, для курьерской деятельности отдельных лицензий не нужно, но правила дорожного движения и требования к страхованию транспорта никто не отменял.

И последний, но очень важный шаг – открытие расчетного счета в банке. Даже если вы ИП, вести все операции через личную карту – плохая идея. Смешивать личные и бизнес-финансы все равно что варить суп в аквариуме с рыбками – и суп испортите, и рыбок. Выберите банк с удобным онлайн-банком, приемлемыми тарифами на обслуживание и, возможно, с полезными дополнительными сервисами для бизнеса (онлайн-бухгалтерия, эквайринг для приема платежей).

Юридическое оформление – это как упаковка парашюта перед прыжком. Кажется, что можно и без этого, но когда вы уже в свободном падении (читай – в операционной деятельности), времени на то, чтобы застегнуть пряжки, уже не будет. Потратьте время на старте, чтобы потом сосредоточиться на самом главном – на том, чтобы делать клиентов и партнеров счастливыми. А спокойный сон и уверенность в завтрашнем дне будут приятным бонусом к вашим предпринимательским амбициям.

Финансовое планирование и бюджетирование

Давайте представим, что вы собираетесь в путешествие на машине. Вы бы тронулись с места, не зная, сколько бензина в баке, хватит ли денег на платные дороги и где ночевать? Скорее всего, нет. Финансовое планирование для бизнеса – это и есть ваш дорожный бюджет и карта с отмеченными заправками и мотелями. Без этого вы просто поедете в никуда, надеясь на удачу, а она, как показывает практика, очень любит подводить неподготовленных путешественников.

Проще говоря, финансовое планирование – это процесс оценки того, сколько денег вам нужно, откуда они возьмутся, на что именно вы их потратите и, самое главное, когда ваш проект начнет приносить больше, чем забирает. Не пугайтесь слова «бюджетирование» – это всего лишь красивое название для составления сметы, как перед ремонтом. Вы же считаете, сколько нужно на плитку, краску и работу мастеров? Здесь то же самое, только вместо плитки – курьеры, а вместо краски – серверы для вашего приложения.

Из чего складывается наш финансовый пазл

Весь денежный поток вашего будущего сервиса можно разделить на две большие корзины: доходы и расходы. Давайте начнем с расходов, потому что их, к сожалению, всегда больше на старте. Первая и самая весомая статья – это люди. Зарплаты логистов, курьеров, возможно, техподдержки и маркетолога. Это постоянные ежемесячные траты, которые не исчезнут, даже если сегодня не будет ни одного заказа. Вторая корзина – технологии. Разработка и поддержка мобильного приложения и сайта, покупка или аренда софта для управления заказами, плата за хостинг и SMS-уведомления. Третья – операционные расходы. Сюда входит все: от аренды небольшого офиса для диспетчеров до зарядок для телефонов курьеров, от страховки до бутылки воды для того же курьера в жаркий день. И четвертая, но не по значимости – маркетинг. Деньги на контекстную рекламу, печать флаеров, ведение соцсетей или запуск первой акции «Бесплатная доставка». Теперь положите мысленно все эти статьи на одну чашу воображаемых весов.

Опишите проблему X