В неё включены разнообразные блюда, разработанные с учётом принципов благоприятного питания:Много овощей и зелени — как источник антиоксидантов, клетчатки и фитонутриентов.Полезные жиры — оливковое масло, орехи, авокадо, жирная рыба — поддерживают уровень «хорошего» холестерина и снижают воспаление.Цельнозерновые и бобовые — обеспечивают устойчивый уровень сахара в крови и помогают контролировать вес.Низкое содержание соли и сахара — важно для поддержания нормального давления и профилактики атеросклероза.Умеренная калорийность — каждая порция рассчитана в среднем на 250–400 ккал, что подходит как для контроля массы тела, так и для вечернего приёма пищи.Подборка будет полезна тем, кто:стремится к профилактике сердечно-сосудистых заболеваний,уже имеет проблемы с сердцем и следит за рационом,хочет питаться вкусно, но без вреда для здоровья,ищет лёгкие и полезные ужины на каждый день.
Скачать книгу "Питание и здоровье сердца: Ужины" - Эл Ли бесплатно