Кулинарные архивы мира. Том 1. Земля и Горы

«Мужская сила» — это не просто сборник рецептов, а настоящее кулинарное путешествие по континентам и эпохам. В этой книге собраны уникальные рецепты, которые на протяжении веков были основой питания воинов, охотников, путешественников и мудрецов — от рыбаков Норвегии до кочевников Монголии. Вы узнаете секреты приготовления целебных кореньев с горных склонов, научитесь готовить сытные блюда из лесных и морских даров, а также познакомитесь с историей пряных эликсиров и медовых напитков. Это гастрономическая одиссея, возвращающая нас к истокам силы, заключенной в простой, чистой и мудро приготовленной пище.