Фудкост для кофейни

И. Каравашкин

FOOD COST для кофейни, объяснение на пальцах: что это такое, заем это, и почему тебе это не поможет. Формулы расчёта себестоимости. Пошаговые алгоритмы оптимизации и сокращения издержек. Выбор системы учета для кофейни.

Читать книгу бесплатно

Читать онлайн

Электронные книги И. Каравашкин

И. КаравашкинСправочник рекрутера: HR-метрика eNPS

И. КаравашкинАудит кофейни 50 инструкций, 50 чек-листов

И. КаравашкинЯ у мамы рекрутер. HR-Метрика Стоимость найма (Cost per Hire)

И. КаравашкинТипичные проблемы в управлении кофейней

И. КаравашкинСправочник мамкиного бизнесмена. Операционный директор: управление кофейней. Том 1

И. КаравашкинЮнит-экономика кофейни