Фёдор Баснописец – Дефицит витаминов: как распознать и восполнить нехватку (страница 7)

18

Когда стоит задуматься о возможном дефиците

Давайте сразу договоримся – эта глава не для того, чтобы вы начали искать у себя симптомы всех болезней по очереди. Интернет для этого есть, и он справляется с задачей нагнать панику просто отлично. Наша цель другая: научиться отличать обычную усталость от того, что тело действительно просит помощи и пытается крикнуть: «Эй, хозяин, а где мои кирпичики для строительства энергии?». Как же понять, когда это просто плохой день, а когда стоит копнуть глубже в сторону возможного дефицита?

Представьте, что ваш организм – это невероятно сложный и умный механизм, как дорогой автомобиль. Он может ехать и на низкооктановом бензине, и с полупустым бачком омывателя. Но если долго игнорировать стук в двигателе или мигающую лампочку «проверьте двигатель», в один далеко не прекрасный день он просто встанет посреди дороги. Симптомы дефицита – это и есть те самые мигающие лампочки на приборной панели. Они не кричат о катастрофе, они вежливо, но настойчиво напоминают, что пора заглянуть под капот.

Тревожные звоночки, на которые стоит обратить внимание

Сигналы бывают разными – от едва заметных до таких, что мешают жить. Самый частый и коварный – постоянная, фоново-вялотекущая усталость. Не та, что после тяжелого рабочего дня или пробежки, а та, что есть с утра, даже если вы спали восемь часов. Вы просыпаетесь уже уставшим, кофе не бодрит, а лишь немного отдаляет момент, когда вы снова захотите прилечь. Это может быть признаком нехватки железа (оно переносит кислород, а без кислорода энергия не вырабатывается), витамина D или целой группы витаминов B, которые отвечают за превращение пищи в топливо.

Другой распространенный сигнал – изменения во внешности, которые сложно списать на что-то одно. Волосы вдруг стали тусклыми и выпадают больше обычного, ногти слоятся и ломаются, кожа стала сухой, шелушится, а в уголках губ появились незаживающие трещинки (заеды). Косметика и уходовые средства маскируют проблему на час, но не решают ее. Часто за этим стоит дефицит цинка, биотина (тоже из группы B), витамина A или жирорастворимого витамина E.

Частые простуды, когда вы будто бы «цепляете» все вирусы вокруг, а выздоровление затягивается – это возможный намек на ослабленный иммунитет. И здесь снова могут быть замешаны цинк, витамин C и, как ни странно, опять витамин D, который работает не только для костей, но и как важный регулятор иммунной системы.

Не стоит игнорировать и «мозговой туман»: стало сложно концентрироваться, память подводит, привычная работа требует невероятных усилий, раздражительность стала вашей второй натурой. Это может быть следствием хронического стресса, а может – нехватки витаминов группы B, магния или йода, без которых наш «центральный процессор» – мозг – не может работать четко.

Не спешите ставить себе диагноз

Важнейшее правило, которое я прошу вас запомнить прямо сейчас: один отдельно взятый симптом – это еще не приговор. Ломкие ногти могут быть просто ломкими ногтями из-за контакта с бытовой химией. Усталость – результатом хронического недосыпа. Наша задача – увидеть не отдельную лампочку, а их сочетание. Если у вас сошлось несколько «звоночков» из разных систем организма (например, усталость + выпадение волос + частые простуды), и они не проходят неделями, несмотря на попытки выспаться и отдохнуть – вот это уже серьезный повод задуматься.

Вспомните свою последнюю неделю или месяц. Как вы себя чувствовали? Не было ли у вас ощущения, что «что-то не так», но вы списывали это на ритм жизни, возраст или погоду? Сейчас самое время мысленно пройтись по этим сигналам. Не для самобичевания, а для осознанной инвентаризации. Ваше тело – ваш самый честный собеседник, оно не умеет врать. Оно лишь сообщает о дискомфорте доступными ему способами.

От слов – к действиям

Итак, вы обнаружили у себя набор стойких симптомов. Что дальше? Паниковать и скупать все витамины в аптеке? Нет, это худшая стратегия. Первый и самый разумный шаг – анализ своего питания. Попробуйте неделю просто записывать, что и когда вы едите, без оценок «хорошо» или «плохо». Просто наблюдайте. Вы удивитесь, как много откроете для себя. Возможно, в вашем рационе месяцами не было рыбы (источник омега-3 и витамина D), или вы почти не едите свежих овощей и фруктов (клетчатка, витамин C), или полностью избегаете круп и хлеба (источник витаминов группы B). Часто корень проблемы лежит на поверхности, просто мы ее не видим в суете.

Опишите проблему X