Рецепт предлагает легкий и полезный ужин для пескетарианцев — филе лосося, запечённое с разноцветными овощами. Блюдо готовится быстро и не требует сложных ингредиентов, при этом сохраняя естественный вкус рыбы и свежих овощей. Лимон и чеснок добавляют легкую пикантность, а свежая зелень придаёт аромату и аппетитности. Этот рецепт идеально подходит для сбалансированного питания, богатого белком и витаминами, без использования мяса.