Романова Виктория – Апельсин от корки до сока (страница 6)

18

• 3 ст. л. сахара

• 4-5 ст. л. муки

• 1 апельсин

• масло для жарки

Способ приготовления

1. Подготовьте ингредиенты: апельсин вымойте, снимите цедру и отожмите сок, остальные продукты отмерьте заранее.

2. К творогу добавьте яйцо, сахар, муку и мелко натёртую цедру. Сформуйте сырники и обжарьте их до золотистой корочки с двух сторон.

3. Готовьте блюдо на умеренном огне, периодически помешивая или переворачивая, чтобы вкус распределился равномерно.

4. Подавайте со свежими кусочками апельсина или густым йогуртом.

5. Перед подачей дайте блюду постоять 3-5 минут, чтобы вкус стал ровнее.

Овсяная каша с апельсином и мёдом

Ингредиенты

• 80 г овсяных хлопьев

• 300 мл молока или воды

• 1 апельсин

• 1-2 ч. л. мёда

• 20 г сливочного масла

Способ приготовления

1. Подготовьте ингредиенты: апельсин вымойте, снимите цедру и отожмите сок, остальные продукты отмерьте заранее.

2. Сварите овсяные хлопья до мягкости. В конце вмешайте масло, немного сока и часть мякоти апельсина.

3. Готовьте блюдо на умеренном огне, периодически помешивая или переворачивая, чтобы вкус распределился равномерно.

4. Разложите кашу по тарелкам, сверху добавьте оставшиеся кусочки апельсина и мёд.

5. Перед подачей дайте блюду постоять 3-5 минут, чтобы вкус стал ровнее.

Рисовый пудинг с апельсиновой цедрой

Ингредиенты

• 120 г круглого риса

• 500 мл молока

• 50 г сахара

• 1 апельсин

• 20 г сливочного масла

Опишите проблему X