• 110 г муки
• 1 апельсин
• 200 г апельсинового джема
Способ приготовления
1. Подготовьте все продукты заранее. Апельсин тщательно вымойте, обсушите, снимите цедру и выжмите сок.
2. Яйца взбейте с сахаром, вмешайте муку и цедру. Тонко распределите тесто по противню, затем после выпечки сверните пласт и начините джемом.
3. Вмешайте сухие ингредиенты до однородности, не оставляя сухих участков муки. Если в рецепте есть кусочки апельсина, добавьте их в самом конце.
4. Переложите массу в подготовленную форму и готовьте 10-12 минут при 190 °C.
5. Готовое изделие немного остудите в форме, затем переложите на решётку и полностью охладите перед подачей.
Апельсиновый хлеб на дрожжах
Ингредиенты
• 350 г муки
• 7 г сухих дрожжей
• 180 мл тёплого молока
• 60 г сахара
• 50 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 апельсин
• щепотка соли
Способ приготовления
1. Подготовьте все продукты заранее. Апельсин тщательно вымойте, обсушите, снимите цедру и выжмите сок.
2. Замесите мягкое дрожжевое тесто с молоком, яйцом, маслом, цедрой и соком апельсина. Дайте ему хорошо подняться, затем сформуйте буханку.
3. Вмешайте сухие ингредиенты до однородности, не оставляя сухих участков муки. Если в рецепте есть кусочки апельсина, добавьте их в самом конце.
4. Переложите массу в подготовленную форму и готовьте 30-35 минут при 180 °C.
5. Готовое изделие немного остудите в форме, затем переложите на решётку и полностью охладите перед подачей.
Завтраки и быстрые десерты
Апельсиновые сырники
Ингредиенты
• 500 г творога
• 1 яйцо